El servicio de mercados de la Policía Local en nuestra ciudad desempeña una importante labor, pues es el servicio que se encarga de que los productos que los almerienses compran en los mismos reúnan los requisitos mínimos imprescindibles para su consumo, en colaboración con los inspectores del área de salud y consumo. Nuestra ciudad cuenta en la actualidad con dos mercados de abastos municipales en la capital, el Mercado Central (llamado coloquialmente "La Plaza", sito en Circunvalación del Mercado, tfno: 950 258 453, con horario de atención al público de 9:00 a 14:00 horas de lunes a sábado) y otro en la barriada de los Ángeles (Rambla Belén,Tfno: 950 262 363 con horario de atención al público de 9:00 a 14:00 de lunes a sábado). También dispone de otros mercados en las barriadas de Pescadería, Torrecárdenas, Regiones, la Cañada, el Alquián y Cabo de Gata.
Además de los mercados, existen los mercadillos del lunes -Barrio San Luis-, el martes -explanada estadio Juegos Mediterráneos-, viernes -plaza de toros-, sábados -recinto ferial- y el último legalizado que se encuentra en fase de adecuación para el domingo -campo de fútbol el Alquián-.
Nuestra principal función es el control de que lo expuesto para la venta no suponga un riesgo para la salud pública, cumpliendo lo referente a la normativa municipal  y cuantas disposiciones al respecto existan.  Que el género expuesto coincida con la licencia que posee el vendedor respectivo, que tanto la colocación del puesto como su dimensión se adecuen  a la licencia  preceptiva y que se haga en  tiempo y forma, que el género expuesto  no suponga una violación  de  la propiedad  intelectual -venta de falsificaciones-, que la conducta de los vendedores  sea en todo momento la adecuada conforme a los principios que rigen las ordenanzas, y por supuesto como no, la de velar por la seguridad tanto de los comerciantes como de las personas que asisten a los mismos.
Además de estos controles que suelen ser rutinarios, también se tiene la misión del control por todo el término municipal de la venta ambulante sin licencia, si, la de aquellas personas que van vendiendo por los distintos barrios de nuestra ciudad desde un vehículo o incluso a mano, sobre todo de productos perecederos. Pues bien, en la mayoría de los casos estos productos no son aptos para el consumo de las personas, pues son recogidos por estos vendedores ilegales en la mayoría de los casos de los contenedores de residuos situados en los distintos almacenes de género, los cuales los desechan por su mal estado-de ahí el bajo coste al que lo venden los ambulantes ilegales- . Por ello, les recomendamos opten por comprar en los mercados y mercadillos legalizados, pues aún siendo más caros-el motivo no es otro que su legal adquisición y buen estado-, reúnen todas las garantías técnico-sanitarias para su consumo. De ésta forma, además de mirar por su salud, contribuirá a que desaparezcan estas malas prácticas, con lo cual conseguiremos evitar en gran medida entre todos la aparición de posibles epidemias ó brotes de infección.